Прилика за промену – шта се крије иза овог слогана? Петр и Ева Квасничк ће вам рећи више. Супружници који нису имали сасвим лак пут, ипак, па чак ни због тога, нашли су снаге и храбрости да раде ствари „другачије” – онако како се изнутра осећају. Они подржавају природу, једу вегетаријански, уче људе да кувају од састојака који су нама природни. У сваком делу он нам прича део своје приче, своје мисли, а уједно и представља један од ваших веганских или вегетаријанских видео рецепата.

Петр и Ева Квасничка

Петр и Ева Квасничка живе другачијим животом него што већина нас зна. Без сталног дома, редовна и за „нормалан живот“ стандардна примања. Не кажу да је увек сјајно и једноставно и да им понекад не недостаје новца за живот. Али и овде у Чешкој има људи који ће помоћи у хитним случајевима и обезбедити храну, кров над главом и лепу реч за њихов рад. И то је веома добра вест која показује позитивну промену! Подржавају програме очувања дивљих животиња, помажу другима, кувају и уживају у животу. Желели су да помогну добром циљу, па су постали и волонтери и део пројеката који јесу Зелени живот a НЕП

Петр и Ева такође организују курсеве свесног кувања за појединце и групе, кувају за друштвене и приватне догађаје. Ако сте заинтересовани, слободно их контактирајте на њихов странице или на FB.

Веганска забава

Петар додаје:

„Сада настављамо да живимо својим слободним начином живота и бавимо се активностима које нас испуњавају, забављају и дају смисао не само нама, већ и планети Земљи и целом Универзуму, осећамо. Молим вас, хајде да заједно променимо свест да то није Земља, природа, животиње и негде поред њих, ван кавеза, живимо ми људи, већ да смо сви једно и веома блиско повезани са планетом Земљом! Дајмо поклон планети Земљи, а самим тим и себи. Заштитимо дивље животиње широм планете! Вреди поклонити Земљи и истовремено спасити себе!'

Прилика за промену

Да ли тражите инспирацију како да другачије гледате на ствари? Како боље слушати своје срце? Покушати са медитацијом за лечење? Због тога је и настао пројекат Прилика за промену, који инспирише и помаже другима. То је такође део овог пројекта веганско и вегетаријанско кување и редакције Суенее Универсе задовољство је што можемо бити ти ће подржати овај пројекат и редовно ће свима показивати да је могуће јести „другачије” и притом бити укусно.

Recept: Veganský brokolicový krém

Suroviny na 4 – 6 porcí:

Brokolice 1ks Cibule 0,5 ks Olej slunečnicový 3 PL Sůl mořská 0,5 ČL Vegetka (ze zdravé výživy) 1 ČL Shoyu omáčka 1 PL Česnek (nemusí být) 2 stroužky BIO ovesný nápoj (nebo rostlinná smetana) 0,1 l Voda pitná 1 l Doba přípravy : cca 30 min

• Brokolice 1 ks
• Cibule 0,5 ks
• Сунцокретово уље 3 тбсп
• Морска со 0,5 тсп
• Vegetka (ze zdravé výživy) 1 ČL
• Шоју сос 1 кашике
• Česnek (nemusí být) 2 stroužky
• BIO ovesný nápoj (nebo rostlinná smetana) 0,1 l
• Вода за пиће 1 л

Објашњења: ЧЛ = кашичица, ПЛ = супена кашика

Метод:

Cibulku si nakrájíme na kolečka, umytou brokolici si rozdělíme na růžičky a nakrájíme na menší kousky. Do hrnce nalejeme olej, na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, přidáme sůl a následně přisypeme brokolici. Lehce promícháme a zalejeme vodou. Přisypeme půl lžičky vegetky a necháme vařit 15 minut. Zatímco se brokolice vaří, prolisujeme si česnek, který přidáme k brokolici.

Po chvíli odstavíme a začneme s mixováním polévky ponorným mixérem. Po rozmixování můžeme dodat trochu ovesného nápoje k podpoření krémové chuti. Pro dokreslení chuti přidáme lžíci Shoyu omáčky. Rozmícháme a podáváme.

Ева и Петр желе свима добар тек