Већина људи и даље одбија да направи једноставну промену која би утицала на судбину целог света.

Пошто је Светска недеља укидања меса завршена, савршено је време да се запитамо шта би се десило када бисмо, живећи у развијеном свету са много алтернативних опција за пуњење стомака, изабрали пљескавицу са клипом уместо меса (не брините, краве не би владао светом).

Изгладњели овог света више не би били гладни

Наравно, ваша говедина или свињетина могу бити локално узгајане, али шта је са храном за животиње? Све житарице и соју не једу само вегетаријанци и вегани, већ и стока. Стока ће појести шокере 97 посто светска култура соје.

Глобално вегетаријанство би ослободило 2,7 милијарди хектара земље која се тренутно користи за испашу стоке, заједно са 100 милиона хектара земље која се сада користи за узгој крмних усева.

Било би потребно 40 милиона тона хране да би се елиминисали најекстремнији случајеви глади у свету, али скоро двадесет пута већа тежина се храни животињама које се узгајају за месо сваке године. У свету у којем се процењује да око 850 милиона људи нема довољно хране, ово је криминално расипање. Радије бисмо хранили целе хране фармске животиње за хамбургере него да их хранимо директно људима. А ипак је потребно око шест фунти житарица за производњу једне фунте свињетине. Чак и када би само једно дете огладњело, то би био срамотан начин да се потроши.

Наше растуће становништво имало би на располагању више земље

Булдожери широм света дробе велике делове земље како би направили места за додатне фарме на којима се налазе кокошке, краве и друге животиње, заједно са огромним количинама усева потребних за њихову исхрану. Али када једете биљну храну директно уместо да је користите као сточну храну, потребно вам је много мање земље. Вегфам, добротворна организација која финансира пројекте одрживе биљне хране, процењује да ће фарма од 60 јутара хранити 24 људи сојом, 10 особе пшеницом и 2,7 људи кукурузом, али само двоје узгајаном стоком. Холандски научници предвиђају да би глобално вегетаријанство ослободило 100 милијарди хектара земље која се тренутно користи за испашу стоке, заједно са 2030 милиона хектара земље која се сада користи за узгој крмних култура. С обзиром да се очекује да ће популација Уједињеног Краљевства премашити 70 милиона до XNUMX. године, потребна нам је сва расположива земља како бисмо осигурали да у будућности не останемо без простора и хране.

Милијарде животиња би избегле живот у патњи

Животиње се у многим индустријским газдинствима држе у скученим условима – никада не воде рачуна о свом потомству, не иду у лов на храну, укратко, не раде оно што им је природно и важно. Већина неће ни осетити топле зраке сунца на својим леђима нити удахнути свеж ваздух пре него што их утоваре у камионе који се крећу ка кланици. Не постоји бољи начин да помогнете животињама и спречите њихову патњу него да одлучите да их престанете јести.

Смањила би се опасност од имунитета на антибиотике

Животиње које се узгајају у фабрикама су прожете болестима јер их хиљаде трпају у прљаве штале које су легло разних врста опасних бактерија и вируса. У фабричким фармама, свиње, кокошке и друге животиње добијају хемикалије како би их одржале у животу у овим нехигијенским и стресним условима. Међутим, ово повећава шансу да се развију супербактерије отпорне на лекове. Високи званичник Организације УН-а за храну и пољопривреду назвао је интензивну индустријску сточарску производњу "могућности за појаву болести„. Америчка владина агенција Центри за контролу и превенцију болести је заузврат навела да су „многи антибиотици за животиње непотребни и неприкладни и више представљају претњу за све”.

Наравно, њихово прекомерно прописивање људима игра велику улогу у формирању имунитета на антибиотике, али би њихово елиминисање на индустријским фармама, у којима се појављују многе резистентне бактерије, дефинитивно повећало вероватноћу ефикасности антибиотика у лечењу тешких болести.

Здравствена заштита би била под мањим притиском

Гојазност буквално убија британске грађане. НХС је већ упозорио да ће то упропастити здравствену службу ако се британска статистика гојазности не смањи. Месо, млечни производи и јаја (који садрже холестерол и засићене масти) главни су кривци гојазности, која доприноси непосредним узроцима смрти као што су срчани удари, мождани удари, дијабетес и различити канцери.

Да, постоје гојазни вегетаријанци и вегани, као и мршави месождери, али је вероватноћа да ће вегани бити гојазни само за једну десетину од њихових колега који једу месо. Једном када месну храну са високим садржајем масти замените здравим воћем, поврћем и житарицама, биће много теже надокнадити вишак килограма. Поред тога, многи здравствени проблеми могу се спречити или чак преокренути захваљујући биљној исхрани. Веганство неће учинити свет савршеним местом, али ће помоћи да буде љубазнији, зеленији и здравији.